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桂林は中国を代表する景勝地

DATE:2009/08/29(土) 14:25 CATEGORY:未分類
やはり、桂林は中国を代表する景勝地ですね！

そのスケールの大きさと、山水画の原点とも言える山と水の調和した自然の美しさは世界一でしょう。

桂林１
桂林２
桂林３
桂林４
桂林５


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tag : 桂林 山水画 景勝地

小桂林ともいわれる七星岩

DATE:2009/08/26(水) 23:54 CATEGORY:未分類
小桂林ともいわれる七星岩は、広東省の広州からバスで約２時間の肇慶市にある。

七星岩の風景区は7つの岩峰と、東湖、青蓮湖、中心湖、波海湖、里湖の五大湖からなる。湖の総面積は460万�屬砲發覆蝓△修譴召譴慮个隆屬�7つの岩峰が並び立っています。山懐に抱かれ水源に囲まれた自然風景は、“岭南第一の絶景”などと讃えられています。またこの付近は「端渓硯」の名で知られる硯（すずり）の産地でもあります。

七星岩３
七星岩２
七星岩１




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tag : 小桂林 七星岩

昆山市は上海郊外の洒落た街

DATE:2009/08/26(水) 20:01 CATEGORY:未分類
昆山市は上海郊外、北西に約１時間の距離に位置する洒落た街
人口は１００万人ちょっとで、中国では比較的小さな都市の部類に入ります。ただここには台湾企業が多く進出しており、市の財政も豊かで、街も整備が行き届いています。日本からも、サントリーのビール工場、ＮＳＫなどの大手企業が進出しています。上海蟹の育つ陽澄湖は昆山市に隣接しており、運河と湖に囲まれた美しい街です。


昆山１
昆山２
昆山３

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tag : 昆山市 上海郊外

万里の長城の長さは８８５１．８キロ

DATE:2009/08/26(水) 07:24 CATEGORY:未分類
中国国家文物局は１８日、世界文化遺産の「万里の長城」が東端の遼寧省虎山（丹東市郊外）から西端の甘粛省嘉峪関まで総延長８８５１．８キロに上るとの測量調査の結果を発表した。新華社が伝えた。「万里の長城」の長さが従来、言われていた6,300kmよりも遥かに長く、8,851.8kmにものぼっていたことが明らかになりました。日本列島の長さを４つ足してもまだ足りない距離です。

れんがなどでできた人工の壁があるのは全体の約７０％に当たる６２５９．６キロで、残りは塹壕（ざんごう）やがけなどの険しい地形を利用していた。あー、なるほど。人口の部分だけだと約6,300kmで、自然の地形を利用したものも「万里の長城」の一部になっている訳ですね。

調査結果によると、長城は遼寧省から青海省まで１０の省、自治区、直轄市にまたがっており、のろし台も５７２３カ所あったという。距離ものろし台の数もとんでもないですね。

長城１
長城２
長城３
長城４


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tag : 万里の長城

食は広州にあり！広州食材市場

DATE:2009/08/25(火) 14:58 CATEGORY:未分類
「食は広州に在り」と言われるように中国料理の代表格・広東料理に使われる様々な珍しい食材を広州の街で捜してみました。

広州１
ちょっとグロテスクですが、豚の顔の皮には、ビタミンB1B2、必須アミノ酸、良質なコラーゲンを豊富に含んだ美容にも健康にも良い優良食材です。


広州２
サソリは滋養強壮と若返りの効果があるとされています。料理方法は串揚げ、唐揚げなどだそうです。「サソリの神経毒は口から入ると薬になる」と言われるほど効果の高い薬膳食材としても効果を持っています。


広州３
中国では淡水魚をよく食べます。ウナギやナマズに似た魚、鯉、フナのような魚、ブラックバスなど味付けして煮たものを中華料理店などで見かけます。


広州４
広州の街には至る所に市場があります。空を飛ぶものは飛行機以外なんでも、足のあるものは机以外なんでも食べるといわれる中国ですが、広州の市場を歩くとそのことを実感します。

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tag : 食は広州にあり！広州食材市場


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